Safra 2026/27 de cana cresce 11,6% em MG
A safra 2026/27 de cana-de-açúcar em Minas Gerais deve chegar a 83,3 milhões de toneladas, alta de 11,6% em relação ao ciclo anterior, de 74,7 milhões de tonela

A safra 2026/27 de cana-de-açúcar em Minas Gerais deve chegar a 83,3 milhões de toneladas, alta de 11,6% em relação ao ciclo anterior, de 74,7 milhões de toneladas. Os dados são da Associação da Indústria da Bioenergia e do Açúcar (Siamig Bioenergia).
Segundo a entidade, o crescimento resulta da expansão de 1% da área e da recuperação de 10% da produtividade, que sobe de 72,1 para 79,4 toneladas por hectare.
As condições climáticas favoráveis ao longo do desenvolvimento dos canaviais ajudam no ganho de rendimento. A perspectiva é de recuperação dos níveis de ATR, projetado em 139,4 kg por tonelada de cana, aumento de 1,4%.
A área destinada à moagem deve ser de cerca de 1,05 milhão de hectares, contra 1,03 milhão no ciclo anterior. A área total de cana registra crescimento de 3%.
No âmbito industrial, a produção total de ATR está estimada em 11,6 milhões de toneladas, avanço de 13,2%, acompanhando o crescimento da moagem.
A definição do mix produtivo segue como uma das principais variáveis estratégicas para o setor. No cenário base, mantendo as condições atuais, o mix permanece semelhante ao da safra anterior, com cerca de 55% da cana destinada à produção de açúcar.
Assim, a produção de açúcar deve atingir 6,1 milhões de toneladas, alta de 13,2%. O etanol total alcança 3,04 milhões de metros cúbicos, crescimento de 13%, com aumento equilibrado entre etanol anidro e hidratado.
Possíveis mudanças no mix
A Siamig Bioenergia também traçou um cenário alternativo, condicionado ao avanço de medidas que ampliem a competitividade do etanol hidratado em Minas Gerais. Nesse caso, projeta-se mudança relevante no mix, com redução da participação do açúcar para cerca de 51% e maior direcionamento da cana para o etanol.
Nesse cenário, a produção total de etanol pode chegar a 3,34 milhões de metros cúbicos, alta de 24,2%. O etanol hidratado pode alcançar 2,23 milhões de metros cúbicos, crescimento de 39,8%.
Por outro lado, a produção de açúcar tenderia a crescer de forma mais moderada, atingindo 5,65 milhões de toneladas, alta de 4,6%.
O desempenho projetado para a safra 2026/27 em Minas Gerais reflete a recuperação dos indicadores agrícolas, como área, produtividade e ATR, e a elevada flexibilidade industrial do setor.
De acordo com a Siamig Bioenergia, o direcionamento final da produção deve depender das condições de mercado e do ambiente regulatório, especialmente quanto à competitividade do etanol em território mineiro.
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