Abacate fortuna a R$ 2,24/kg: menor preço no Ceagesp

A Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp) registrou o abacate fortuna a R$ 2,24/kg no atacado entre os dias 11 e 15 de maio. Segundo a central, esta é a menor cotação da série de preços monitorada pela instituição. O dado foi atualizado na terça-feira (12), às 13h29.

O valor de R$ 2,24/kg serve como referência para negociações no mercado paulista e para o acompanhamento de agentes da cadeia de hortifrúti. A Ceagesp informou que este é o menor patamar da série, mas não detalhou o período completo desse monitoramento nem os fatores técnicos que levaram à cotação atual.

No material divulgado, não foram apresentados dados complementares sobre volume ofertado, origem da mercadoria ou comparação com semanas anteriores. Em mercados atacadistas, movimentos de baixa costumam ser analisados a partir da relação entre entrada de produto, ritmo de compra e padrão de qualidade da fruta, mas esses elementos não foram discriminados pela central.

Com isso, o preço de R$ 2,24/kg passa a ser o principal indicador objetivo para atacadistas, varejistas e produtores. A referência também ajuda a balizar negociações de curto prazo, especialmente em compras com entrega imediata.

Movimento no mercado de hortifrúti

A oscilação de preços no atacado da Ceagesp é acompanhada por agentes do setor como um termômetro para o mercado de hortifrúti. Variações como a registrada para o abacate fortuna podem influenciar decisões de compra e venda em toda a cadeia, desde o produtor rural até o varejo.

A ausência de detalhes sobre oferta e demanda no informe da Ceagesp, no entanto, limita a análise sobre as causas da queda. Especialistas do setor costumam destacar que fatores como safra, clima e logística de distribuição impactam diretamente a formação de preços nos entrepostos.

A informação foi publicada originalmente pelo Canal Rural, com base em dados oficiais da Ceagesp. A fonte do levantamento é o portal da própria companhia.